Question:
Hambourg est-elle la terre de naissance de l'hamburger?
dezzyl
2008-12-11 09:53:29 UTC
Hambourg est-elle la terre de naissance de l'hamburger?
Sept réponses:
cléo 5
2008-12-11 12:15:07 UTC
Il paraît que oui. Quand je suis allée pour la 1ère fois chez ma correspondante, ses parents m'avaient emmenée dans un petit resto et on nous avait servi quelque chose qui m'avait été présenté comme un vrai hamburger. C'était il y a bien longtemps, je ne me rappelle pas tout mais je garde le souvenir de quelque chose de très copieux et de plutôt bon, avec un steak haché digne de ce nom, plein d'oignons sur du pain. Rien à voir avec le caoutchouc de McDo.



Mais comme l'a dit Oh p'tit Mistou, à Hambourg, y a pas que des hamburgers !
2008-12-12 07:51:45 UTC
Les marins de Hamburg avaient l'habitude de mettre un bout de poisson ou une saucisse dans un petit pain rond. Ils ont exporté cette tradition dans tous les ports qu'ils ont fréquentés. Ceux qui les ont goûtés ont donné le nom de leur inventeur, sandwich hamburger, qui est resté à la postérité sous le nom de hamburger (qui signifie de Hamburg).
Oh p'ti mistou
2008-12-11 09:56:47 UTC
Ah Hambourg, ma ville préférée ! On y mange de délicieuses saucisses, de la salade de pomme de terre au goût inimitable, des fricadelles, du chou rouge cuit, mmmmmm j'adooooore.
2008-12-11 10:18:55 UTC
P'tete que les Tartares on inventés le Tartare...
fleur d'arome
2008-12-11 10:01:43 UTC
impressionnante conclusion
kuzco
2008-12-11 09:57:25 UTC
tu as trouvé ça tout seul... évidemment, comme la chantilly, le bordeaux ou le camembert proviennent des villes éponymes.
2008-12-11 09:56:36 UTC
oui


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